Friday, January 29, 2016

Brood, uiteenvallend

Op deze plek wil ik het toch weer eens over mijn dagelijkse brood hebben. Dat wil zeggen: de matige kwaliteit ervan.


Ik kon het altijd prima vinden met grof volkoren van de Aldi a 1,59. Een betere prijs/kwaliteit  verhouding was niet denkbaar. Ik zeg: was. Want helaas is sinds 1 januari de samenstelling ervan gewijzigd. Het is nu ook vrij slap brood geworden, de hele korrels erin samengeperst tot non- descripte puntjes.


Heb wat geexperimenteerd met brood van Deen, maar dat is ook vrij bedroevend van kwaliteit. Het "dubbel donker" volkoren is nogal bleekschetig en hun "grof volkoren" is alles behalve dat.
Beide soorten hebben ook de neiging om uit elkaar te vallen, vooral als ze ingevroren zijn geweest.
Kortom: letterlijk slap brood.


Heb nog een halfje "grof volkoren" van Deen over. Zal ik dat maar gewoon weg flikkeren ? Maar ja, ik heb de oorlog nog meegemaakt he ? Dan doe je dat niet.



Friday, January 22, 2016

Macho TV

Discovery Channel en National Geographic hebben af en toe leuke onderwerpen. Mijn favoriet is Aircrash Disasters. Heel goed gedaan, goed gefilmd, goede interviews, veel deskundigen. Kortom: perfecte reconstructie van vliegtuigrampen.




Ook boeiend Nazi Underground. Alles over het Derde Rijk in hapklare en sappige brokken. iets minder voedingswaarde dan reconstructies die dieper gaan. Toch amusant, speciaal de docs over vergeten bunkers her en der. Jammer van die overdreven Hitler: alleen maar schreeuwend te zien.
De Fuhrer op de Berghof, al gebakjes etend krijgen we niet te zien.




Maar dat is ook het probleem met deze zenders. If it ain't macho, it's no good. Verslagen over de concentratiekampen zul je er ook niet aantreffen. Wel over de slavenarbeid in de ondergrondse nazi-fabrieken, waar de gevangen uitgebuit werden voor de productie van de V2. Daar valt het te relateren
aan wapens, dus dan is het macho genoeg.




Al die programma's zijn ook uitsluitend gericht op mannen: het gaat over auto's, jagen, vissen truckers in de sneeuw en het zoeken naar scheepswrakken. Leuke en informatieve over koken, bakken, naaien en modeshows ?  Forget it, this is macho TV, man !  



Friday, January 15, 2016

Suicide is painless (well, almost)

Persoonlijke herontdekking van de N.Y. band Suicide, die al sinds 1975 bestaat. leden: Alan Vega en Martin Rev. Hun eerste, gelijknamige, lp kocht ik in 1977. A kant licht (er), B kant superzwart. Het droeve relaas van "Frankie Teardrop", met wie het, uiteraard, slecht afloopt.


De cd die ik thuis heb heet "A way of life" en dateert alweer uit 1989. Maar hij is erg goed. Aan de ene kant de wat lichtvoetige rockabilly achtige songs, aan de andere kant hypnotiserende donkere beats. Simpel allemaal, maar oh zo effectief.


"She's so wild in blue"kende ik al van toen, maar de rest van de schijf valt me ook niet tegen. In elk nummer zit een constante dreiging, ook in de soms simpele melodietjes. dat vind ik knap gedaan.


Ja, het is niet voor niets dat bands als Depeche Mode, The Sisters of Mercy en Spiritualized Suicide als grote invloed noemen...   

Friday, January 8, 2016

Plastic plastic plastic

"Plastic plastic plastic" is een geweldige oude punksingle van de Haagse Mollesters. een ode aan alles wat van plastic gemaakt.is. "What do you think of a plastic raincoat ?"


Anno 2016 is plastic een vies woord en plasticsoep klinkt nog veel viezer. En ja, het is ook smerig en vervuilend. Maar kunnen we zonder ? Laatste kocht ik een treetje Amstel en daar stonden alle blikjes los in, dus geen plastic erom heen. Bijzonder lastig te vervoeren dus; alle blikjes moeten nu eerst in een grote tas overgeheveld worden..


Per 1/1/2016 dient de consument elk plastic tasje in de winkel af te rekenen. Zelfs twee van die ultradunne fluttasjes bij Action kosten dan toch nog 5 cent. Dus consequent is het nieuwe beleid niet, want plastic tasjes zijn nog steeds verkrijgbaar.


Overigens: plastic tasjes hebben de hoogste winstmarge (70%) van alles wat bij de super te koop is.
Een enorme bron van winst dus. De meeste supermarkten zullen naar verwachting 10 tot 15 cent vragen voor een tasje. Uit een test bleek wel dat wanneer 10 cent gevraagd wordt het aantal tassen met de helft tot driekwart zal afnemen. Goed voor het milieu dus.


Enfin: des te minder plastic des te beter voor het milieu natuurlijk. Zelf heb ik altijd al zo min mogelijk tasjes gekocht. Gewoon een goede tas of rugzak meenemen, net zo handig.
Alleen wel dat bier blijven verpakken in plastic graag.


Hoe kan ik anders een hele tree achter op de motor meenemen ?